为什么常吃素菜能长寿而常吃荤菜却不能？

从成分上说，蔬菜主要含的是粗纤维，粗纤维难以被肠胃完全消化，会随着大便一起排出体外，这一过程能清理肠胃中以前残留在肠胃中的残渣，从而起到清理肠胃的作用，有利于人体健康；而肉类中含有胆固醇，胆固醇会导致心脑血管硬化，从而危及人体健康，但胆固醇同时也是人体需要的营养物质，一定量的摄入是必须的~
但是，并不能完全从此得出如题的结论

不一定的
只要有专业养生的方法
吃素或荤都能调节人体机能

吃荤菜也可以长寿的。就看你自己的心态了，记得有位很有名气的老先生就是天天大鱼大肉，活了80-90多吧

荤菜的酸性很强，人体本来就是需要很多碱性的东西来中和体内的酸的，蔬菜的话就是中和肉类的酸性的

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肉食在肠道中如不及时排出更容易腐烂产生毒素。有研究表明中国人的肠子平均比英美国家的人长二分之一。所以人家吃生肉都没问题，因为还没腐烂就已经拉出来啦。。