炒冰店的筹备，经营的问题

炒冰店最重要的是一部抄冰机啊！还有各种水果原料！冰块

炒冰机可生产出冰砂、冰花、冰淇淋、雪泥、炒冰、炒雪、炒冰果等一系列深受人们喜爱的中西式冷点。机身全部采用纯不锈钢制作，外观典雅用普通照明电源，装配有制冷设备，操作方便省力，且都装配有优质的万向轮和把手，可随意轻松地移动位置，机型无易损件，性能优良。
冷点类：包括各种品味冰淇淋、冰砂、冰花、冰淇淋、雪泥、炒冰、炒雪、炒冰果等配方及工艺，所以用途广泛。

二、市场情况市场广阔

根据众多的购机户的经营实践证明，凡人群密集的场所，都适合经营各式冷点并能获得很好的经济效益，这些场所主要有大、中、小学校门口，车站、码头、旅游景点、乡村集镇、庙会、十字街口繁华处、冷饮店、影剧院门口、酒吧、快餐店、公园等。既可设点固定销售也可流动销售。品种多样本机可生产冰砂、冰花、冰淇淋、雪蓉、雪泥、炒米、炒雪等一系列如冰似雪、消暑止渴、口味极佳，老少皆宜的各式休闲冷点。

三、成本及经济效益分析

以常用果味配方为例料液的膨胀率按120%计，每杯(250ml)成本为0.12元，市场上售价为每杯2-3元，按每杯售价2元，日销售200杯，月工作28天计：

日利润：200(2-0.12)=376元

周利润：7×376=2632元

月利润：28×376=10528元
成本低廉本公司所传授的本文及操作工艺全部为国内外最新口味，深受广大消费者喜爱、特别是青少年和儿童。因产品主要成份是水，而有效地增加料液的膨胀将使您的成本大幅降低。按以上保守分析可看出：销售一周左右即可收回投资。