立陶宛人主要的饮食有哪些?

　　立陶宛人主要食物有面食、土豆、甜菜、白菜、猪肉、羊肉和奶制品等。火腿、香肠、熏猪肉是传统肉制品。一般都喜欢烤制食品，也爱吃土豆或豌豆煮的稀饭和用土豆泥、奶渣及肉末做的甜饺子，猪肉熏肠也是常用食品。

　　马铃薯肉馅大丸子
　　号称立陶宛国菜：敦实的两个大丸子犹如恐龙蛋，外表油光光，厚厚的酸奶油垂垂欲滴。外皮嚼起来很有弹性。里面的肉馅基本就是加了洋葱的饺子馅。但面皮比较腻，从那些闪闪的油就能看出来。马铃薯这东西一开始立陶宛是没有的，托德国的福在19世纪才广泛食用。Cepelinai这个名字从充气飞艇(zeppelins)而来，因为大丸子有着飞艇一般的形状。
　　东部大饺子
　　这是立陶宛全民钟爱的小吃。饺子的身世也是扑朔迷离。它的祖先来自欧洲东部，是一群被称为Karaite的人们的传统食物。这些人是犹太教的一支，而种族上他们又是突厥的后裔。14世纪他们从欧亚交界的克里米亚迁到立陶宛，在维尔纽斯和特拉凯一带居住。
　　面包汁
　　这种“液体面包”是由立陶宛传统的黑面包(rye)自然发酵而成。虽然不含酒精，但带着一种凉丝丝的微醺感觉，非常舒服。面包汁不仅又甜又香，还可以一下灌下去喝个爽。类似俄罗斯、乌克兰、波兰地区的饮料。当然我国哈尔滨也是出产地之一，销量很好以至于全国大小城市的超市里都能找到它的身影，它叫Kvass。