福建 厦门民间风俗

楼主的问题：“营养程度高，适应各类人群，乃老人家与小孩最爱，可当早餐、午餐、晚餐、夜宵，无季节防碍，无城镇阻碍。形状、品种各异，口味独特。到底是什么食物。”

这种食物就是“面线糊”，在厦门的大街小巷都有店经营，家家户户会做。

面线是南方人的说法，北方人称为“线面”。厦门人一般在喜庆节日要煮面线，尤其庆祝生日，要煮一碗面线加两个白煮蛋，意为平平安安、长生不老。客人来了也要煮面线招待，以示热情，祝愿客人旅途平安。

面线的原料是大麦粉，营养程度高，适合各类人群，老人小孩最爱。。。。

大概可以说是卤面 吧，这个是闽南地区都有的一个特点，其实我更觉得厦门的更好吃～～

上述的条件个人认为都不错，但是正餐来吃这种就不太合时宜了吧～

当然咯，如果是搬家卤面是必要的。

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望对你有帮助

五香吧。五香里面要包什么都可以自己决定。而且一般是吉日才包的。

吉红糕？