奶酪和柠檬汁能混在一起使用吗？？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/22 02:04:32
柠檬汁的确不能和牛奶会在一起 会有白色的絮状沉淀

但是柠檬汁能不能和那种超市买的片状的奶酪混在一起食用啊

这样会不会影响奶酪中一些营养成分的吸收或者发生一些化学反应呢

没问题

可以啊，我就喝过

有问题 ，对身体不好。

不会，

不行，我试过会产生沉淀，好像是酸使蛋白质变性了

葡萄酒是奶酪的最佳搭配，它们之间的搭配非常的诡异，一种完美的搭配需要通过仔细的考量。

可以根据葡萄酒和奶酪内部的颜色来做选择搭配，您可以选择色泽相似或者相反的，但是酒和奶酪的口感和质地是要互补的，所以需要通过您的味觉来选择适合的搭配。

您还可以根据酒的类型、奶酪的种类来做搭配：
- 奶酪和酒来自于同一个地区
- 脂肪含量较高的奶酪搭配口感顺滑较油性的葡萄酒
- 酸度含量较高的奶酪搭配口感较甜的葡萄酒
- 咸味奶酪搭配酸性葡萄酒

食物搭配指南