什么叫曲面插值

你最好把问题补充的详细一点，这样…范围太大吧。
对于一维曲线的插值，一般用到的函数yi=interp1(X,Y,xi,method) ，其中method包括nearst，linear，spline，cubic。
对于二维曲面的插值，一般用到的函数zi=interp2(X,Y,Z,xi,yi,method)，其中method也和上面一样，常用的是cubic。
多维曲面法是用来描绘不规则曲面的一种插值技术,经常用于地形学的插值计算中.此方法利用以二次函数为基函数所建立的曲面来描述整个对象,其中最常用的是圆形双叶双曲线.由于描述该方法的控制方程恒有解,因此又称该方法是双调和的.