易于转化的食品都有那些?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 10:48:27
腌制食品:很多人都喜欢吃各种腌制食品,但在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。
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腌制食品:很多人都喜欢吃各种腌制食品,但在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。