鱼或肉没有完全解冻能煮熟吗?

可以，但是不安全，不但鱼的皮要掉，肉会松散，油会溅，所以建议完全解冻后再操作。

解冻方法：

1、用铝盆解冻冻肉。先把一个铝盆底朝上放在桌上，然后把冻肉放在铝盆的底上，接着再把另一个铝盆底部朝下，轻轻地压在冻肉上。大约压5分钟左右，即可解冻。这是利用了铝制品极强的导热性，把冻肉两端紧贴在铝锅上时，冻肉就通过铝盆迅速和周围空气做热交换，不停的热交换后，冻肉就会在很短的时间化开了。如果家中没有铝锅，铝盖、铝盆同样可以。
2、用盐水或醋解冻。把冻肉先放在冰箱冷藏室1—2个小时，就能让冻肉变软。这是因为冷藏室的温度一般在0摄氏度左右，可以先软化冻肉。然后可将肉放在盐水里彻底解冻。这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌。
提醒：自来水不适宜解冻冻肉。此外，还可以将叉子蘸点醋叉入肉中，也可以加快解冻速度。
3、微波炉解冻用最低档。
提示：用微波炉解冻时，一定要用最低档，而且要逐步加热。一开始要先加热两分钟左右，然后根据肉解冻的程度再确定加热时间，直到完全解冻。切忌一开始就加热10分钟。

<。)#)))≤没完全解冻，是不可以煎炸的，这样不但鱼的皮要掉，肉也会松散，最主要是，油会溅，不安全！
<。)#)))≤和肉没完全解冻是可以煮熟的

可以的！~~~
冻肉建议分成小块，冷水煮肉即可~~~~~~

可以，但是烹饪的时候费劲，会受热不均，入味不均。

绝对能煮熟,但是绝对不好吃.