北京烤鸭德大致味道？

北京烤鸭很多人都知道，可是真正正宗的却是很少，本人刚好在京，决定在我团发布老北京正宗烤鸭，供大家品尝，现在北京烤鸭可以说是‘遍地皆有’！呵呵，有一些是北京产地，不过很多都是一些刚刚起来的小厂家，更有甚者上面写着北京烤鸭，往下面一看生产地来自全国各地。。。。。 最出名的就是全聚德烤鸭了，可是一只要200，哈，还要排队等等等我等的精神才可以买到。 ‘六合坊’烤鸭同样是北京的百年老号，其色、香、味也是非常棒，特此向大家强力推荐！

想吃到北京烤鸭的味道。。。。要吃热的 然后叫老板片好鸭皮鸭肉。。然后加甜面酱卷荷叶饼吃。。。就这么咬着吃。。连5%的滋味都尝不到。。。。。最后说下 如果很想吃正宗的。。去北京王府井的全聚德里面吃。。。贵是贵点。。。。。

非常美味，⒈味道
风味特点：色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物用，为宴席常用面点，更是家常风味小吃.。
⒉烤后的外行
烤出的鸭子外观饱满，颜色呈枣红色，皮层酥脆，外焦里嫩，并带有一股果木的清香
⒊颜色
外皮枣红色, 肉质洁白.

烤鸭还是现吃的最好吃