我叔叔不尽赡养义务，请问我爷爷和奶奶是否能和他断绝关系？

不用断绝关系，立遗嘱就可以，表明实在有民事行为能力，非被人欺骗胁迫等情况，不一定非要到公证机关，中立第三人就可以，公正更可靠一些

可以断绝关系的，只要你爷爷对你叔叔不存在遗弃的情况，就可以断绝父子关系，但是断绝父子关系后，你叔叔对你爷爷就不再承担赡养义务。

断绝父子可以去公证部门办理，也可以在户籍管理部门办理，但是不知道是不是需要你叔叔的签字。

不可以，不赡养老人可以诉讼请求支付赡养费

您好，民间所称的断绝父子关系在法律上是不成立的，父母与子女的血亲关系，在法律上是不能断绝的。我国法律相关规定，子女有赡养老人的义务，您的叔叔不赡养老人，您可以到当地法院起诉，要求其支付赡养费。

我国的法律无此规定 你叔叔依然有赡养的义务 如果他不履行可以提起诉讼
至于断绝关系我国尚无此依据的 呵呵 所以你爷爷可以立个遗嘱写明遗产归谁所有就OK 最好进行公证下 比如说人们间情感之类的事情法律是没有相应规定的