听说吃鸡蛋发~吃鸭蛋会发嘛？

咸鸭蛋就算了，不过鸡蛋是发的，但鸭蛋就不会。原来我生肾炎的时候就是给我吃鸭蛋，因为鸭蛋性寒，鸭子是吃小鱼小虾小螺蛳的，鸭蛋中的蛋白质含量和鸡蛋相当，而矿物质总量远胜鸡蛋，尤其铁、钙含量极为丰富，能预防贫血，促进骨骼发育。