青菜是不是菜尖

青菜就是带有叶子的绿色的蔬菜，不是菜尖。
1、青菜中含多种营养素，富含维生素C。青菜种子含油量达35~50%，其菜籽油含有丰富的脂肪酸和多种维生素，营养价值高，不但是良好的食用植物油，而且在工业上也有着广泛的用途。
2、菜尖是一种以柔嫩的花薹和花蕾供食用的，菜场里已近没有这种菜尖了，本地的菜尖只有春天能吃到，这个很好吃，吃口很嫩带有一点甜味。

青菜就是带有叶子的绿色的蔬菜，不是菜尖。

青菜是我们平常吃的菜类，有白菜，韭菜，芹菜等等等等，其中也包括菜尖在内。并非单是菜尖啦。