如何做好煎鸡蛋？

材料：
　　1。 半勺软化的黄油 2。 2个鸡蛋
　　调料： 盐和辣椒
　　做法：
　　1。 给微波炉的盘子侧面和底部涂上黄油。
　　2。 将鸡蛋打入， 加入盐和辣椒， 用牙签将蛋黄的膜刺破。
　　3。 用塑料膜将盘子盖住，放入微波炉内，慢火做4 分钟或直到鸡蛋熟了以后。关火。
　　4。 将鸡蛋在微波炉内多放上一分钟后再食用。
　　材料
　　鸡蛋 …………1个
　　洋葱 …………1个
　　盐 …………少许
　　做法：
　　1、将洋葱剥去外皮之后，横切出大约宽为1公分的洋葱圈。
　　2、在平底锅内放油，等油热了之后，先把洋葱圈放入锅中，再将蛋小心的打入洋葱圈中。
　　3、在蛋内加上少许的盐来煎，一直煎到蛋液的一面凝结之后，再翻面煎另一面。
　　4、煎至两面颜色都为金黄色，蛋液全部凝结之后即可盛起装盘。
　　一般打再碗里，主要是怕有些鸡蛋坏了，就是打开来，里面的蛋黄散了的那种。
　　你先把蛋打好，准备一个锅，开火，稍微热了你就放油烧到70度你就把鸡蛋放下去，等煎的5成熟（你可以放点盐）跟着你就
　　试着翻过来煎就可以了，或者煎好的时候放点酱油也很香的。
　　荷包蛋可以剁点葱花肉酱，（调味：麻油，生粉，盐快速搅拌均匀）根据以上的方式，放了点点肉末上到你刚到下锅的鸡蛋中
　　间，铺散。跟着把鸡蛋轻轻和起来煎就可以了。。。

热油下锅，小火煎制。撒一点盐。也可以放一点点葱花。有人爱吃溏心，不过不太卫生容易有细菌。

鸡蛋最营养的吃法就是煮

煎的会使营养遭受损失

第一步：点火（小火）
第二步等锅稍热，放1、2汤勺的油，等10几秒，
第三步：嗑1个鸡蛋进去。等待蛋清呈乳白色，撒盐少许，翻面。
15秒后，一道美味而富有营养的糖心煎鸡蛋就大工告成了！！！！！！！！！！！

我平常都是“炸”鸡蛋：放半碗油，烧开，换中火，敲开鸡蛋打下去，用锅铲不停浇热油到鸡蛋上，你会发现蛋清把蛋黄都包住了，荷包蛋做成了，起锅，浇酱油

第一步：点火（小火）
第二步等锅稍热，放1