糖水店里的冰糖水是怎么做的？？？

其实就是用白糖熬的，你可以试试，用2斤白糖加半斤水大火烧开后用小火再烧15分钟，然后放起来，想用的时候加一点即好
很多冰沙、果汁饮料等都要用到

慢火煮梨，放多的白糖煮

煮冰糖梨水比较好：）

关键是选好梨，如果这梨不是很好，没滋没味，一点不甜，煮出来效果能好吗？即使梨子很好，我发现有时候买来的梨，用手一抓，表皮上尽是油。这时候就要放一点洗碗用的洗洁灵洗干净。把皮削干净，最好是用削出果皮很薄的工具，因为苹果与梨最有营养和最甜的就是紧挨着表皮的部分。刀板一定要干净，最好是家中专门切水果的刀板，切时轻巧些，别让梨汁流失太多。

块大块小随喜好，关键的一点在这里，切好后煮以前用凉水快速过洗一下，这样煮出来的梨水金黄色的。水尽量多些，但也不能与梨的比例失衡，因为如果是用水熬，不是高压锅，凉水下锅，大火烧开，改中火或小火，尽量多熬会儿，梨软才好吃。所以放水少的话，熬的时间长汤水减少的快。只要梨好，煮的好，放什么糖不是紧要的。如果非要放冰糖，最好买大块的，中间有条白线的那种，比袋装的一个个小方块的效果好。冬天最好喝酸梨煮的，酸中带甜，消食开胃。