怎么使红酸不汤酵

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/30 13:10:53
厂里的红酸汤发酵了?冬季没事,到了夏季就会有发酵的现象。不解的是超市里的红酸汤就不会发酵,同样也是用瓶装的。寻找一切解决方案,有效方案再给加分。

要使红酸不汤酵,必须装瓶时红酸汤里无菌,微生物的混入、繁殖是发酵的原因。
所以瓶和汤都要干净。
可以把瓶洗干净,沸水消毒;汤煮沸后灌如瓶中,尽量灌满,不留空气在瓶内,盖好密封。这样就像罐头一样,不易发酵了。

用食品添加剂山梨酸钾为好!

苯甲酸钾虽有防腐作用,但对人体也有一定的毒副作用。
而山梨酸钾是世界公认的安全型食品添加剂,在食品生产过程中,以山梨酸钾代替苯甲酸钾和苯甲酸钠,有利于提高食品的安全性。

更符合健康消费的潮流。
祝早日畅销!

有良心的就加适量的苯甲酸钠,没良心的就加适量的福尔马林!

都是这样做的!

88,为了自己的道德,加对人体没有什么害处的东西!