使用数字多用表电阻档，如何读其电阻值，为何测同一个电阻使用不同的档位，读数不一样的

那是当然的。
多用表功能强大，实用性强，可以测不同阻值的电阻。用不同的档位测同一个电阻，它的数量级就会发生变化，如你用＊100的档位测一电阻，读数是2，阻值为200欧。而你用＊10的档位再测，读数就会变成20，但还是200欧。注意，变电阻档位时一定要人工调零。这是高二才学的东西，你到时候就会很清楚他的原理和用途了。