铁板鱿鱼如何制作,需要些什么调料?

铁板鱿鱼做法
材料 整只鱿鱼2只（约400克），锡纸1张，洋葱末15克，沙拉酱20克，海鲜酱15克，黑胡椒粉15克，味精3克，卤水1000克，色拉油10克，葱末10克，食盐15克，酒10克
1.将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后，放入卤水中微火卤30分钟。
2.取一锅，放入色拉油，烧至七成热时，放入洋葱末煸炒出香，加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用。
3.取一铁板烧至九成热，铺上一张叠成小船的锡纸，将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀，然后放在锡纸内，浇上调好的汁上桌，撒上葱末即可。

　　铁板鱿鱼的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱 胃调养食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱
　　口味：咸鲜味 工艺：其他
　　铁板鱿鱼的制作材料：
　　主料：鱿鱼(鲜)400克
　　辅料：洋葱（白皮）15克
　　调料：色拉酱20克,虾酱15克,味精3克,胡椒粉15克,卤汁1000克,色拉油10克,大葱10克
　　教您铁板鱿鱼怎么做，如何做铁板鱿鱼才好吃
　　1. 将鱿鱼整只放入沸水中用中火氽3分钟，取出后；
　　2. 鱿鱼放入卤水中微火卤30分钟；
　　3. 取一锅，放入色拉油，烧至七成热时，放入洋葱末煸炒出香；
　　4. 加入沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用；
　　5. 取一铁板烧至九成热，铺上一张叠成小船的锡纸；
　　6. 将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀；
　　7. 然后放在锡纸内，浇上调好的汁上桌，撒上葱末即可。

　　铁板鱿鱼的制作要诀：
　　本品需锡纸1张。
　　做法2：
　　一、所需用具：
　　铁板一块3～5毫米厚，直径为30cm左右的圆铁板，表面光滑、平整，可以在铁板边缘焊两个把手，以方便操作炉具(三芯煤炉，其受热面积大，火力均匀，为了方便操作，也可使用液化气)，铁铲一把，毛刷一把。
　　二、选料：
　　鱿鱼应选择质量较好，无腐烂、外观完整，颜色新鲜的鱿鱼为好。
　　三、配方：(以2公斤鱿鱼为例)
　　五香粉40g、孜然粉30g、辣椒粉适量、花