煮面条时盖上盖子会更好吃吗？

差不多了，，，

如果非要说有差别的话，，，

应该是盖盖子要软一点啊，，，

因为如果不盖盖子，，，煮面条时的水气都跑掉了，，，

盖了盖子，，，水气又回到锅里，，，而且水气跑不掉继续加热面条，，，

所以盖盖子的面条水分相对大一些吧，，，

不过根据个人口味，，，

其实这个差别也是微乎其微的，，，

在开锅之后确定不会粘锅了~ 之后关小一点火盖盖子~ 面条会好吃~

因为开盖子煮的话~ 等面条从里到外都熟的时候~ 面条的外面就飞了~
俗称就是有点儿乎了~ 不好吃了~

该盖子的话里面熟的时候面条表面还是比较清爽的~ 会好吃~

我觉得是一样的，只是盖上盖子水开得更快而已，而且盖上盖子水容易扑出来

会好吃一点

abcd

我有经验，盖上好吃