求冻粉里脊丝做法??
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/06 00:37:29
里脊丝应该怎样处理?
主料:冻粉20克,里脊肉150克,黄瓜丝50克!调料:盐5克,白醋10克,香油,蒜末少许!制作:1冻粉用凉水泡好切成寸断,里脊肉切丝加入一个蛋清,淀粉少许搅拌均匀后放入开水锅中氽熟!调味:将氽熟的肉丝与冻粉,黄瓜丝拌匀加入盐味精白醋,香油和蒜末拌匀装盘即可!希望你能看明白,做好后给俺也尝尝,呵呵!
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主料:冻粉20克,里脊肉150克,黄瓜丝50克!调料:盐5克,白醋10克,香油,蒜末少许!制作:1冻粉用凉水泡好切成寸断,里脊肉切丝加入一个蛋清,淀粉少许搅拌均匀后放入开水锅中氽熟!调味:将氽熟的肉丝与冻粉,黄瓜丝拌匀加入盐味精白醋,香油和蒜末拌匀装盘即可!希望你能看明白,做好后给俺也尝尝,呵呵!