尖椒,一般怎样炒好吃?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/23 15:02:30

虎皮尖椒
做法:
先将辣椒(最好选用辣味较轻的尖椒)洗干净,控干水分,然后放进铁锅里干煸,干煸尖椒里的水分,再放入盐,山西老陈醋(最好稍微多点,可以减低辣味),味精,糖(少许,要不要都行)。然后马上起锅装盘。

这道菜挺省事的 也挺好吃 希望你能满意。

尖椒拌豆腐的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱
口味:香辣 工艺:拌
尖椒拌豆腐的制作材料:
主料:豆腐(北)600克
辅料:辣椒(青,尖)25克
调料:香菜10克,盐5克,味精2克,大葱5克,姜5克,香油10克
尖椒拌豆腐的特色:
香辣爽口。
教您尖椒拌豆腐怎么做,如何做尖椒拌豆腐才好吃
1.豆腐用开水烫透,晾凉,切成1厘米见方的丁装盘;大葱去根洗净切成末;姜洗净去皮切成末。
2.尖青椒、香菜洗净,切成末放在豆腐上,再加葱、姜、精盐、味精、香油拌匀即成。
虎皮尖椒的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 健脾开胃食谱
口味:微辣 工艺:炒
虎皮尖椒的制作材料:
主料:辣椒(青,尖)500克
调料:植物油30克,酱油5克,醋3克,白砂糖5克,盐4克,味精2克,大葱5克,姜5克
教您虎皮尖椒怎么做,如何做虎皮尖椒才好吃
1. 将辣椒去蒂、籽洗净;
2. 葱姜切丝;
3. 酱油、葱姜丝、白糖、醋、精盐,放入碗中调匀备用;
4. 炒锅注油烧热,下入辣椒煎至两面黄棕色,倒入调好的味汁,加盖略焖,撒入味精即可
油焖尖椒的做法详细介绍菜系及功效:私家菜 便秘食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
口味:微辣 工艺:焖
油焖尖椒的制作材料:
主料:辣椒(青,尖)300克
调料:酱油10克,白砂糖3克,生抽5克,味精2克
油焖尖椒的特色:
开胃小菜,家常美食。
教您油焖尖椒怎么做,如何做油焖尖椒才好吃
1. 尖椒洗净去蒂,切段;
2. 锅烧热油,放入尖椒炸至皮起皱;
3. 将调料调成酱汁,放