笨鸡蛋和洋鸡蛋的营养价值到底一样吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 09:17:11
查过一些资料,有的说一样的,也有的说不一样,到底一样吗?这中间是否有商家以讹传讹牟取利润?
有没有科学权威的分析结果?

土鸡蛋和洋鸡蛋的营养成分大体相同。

鸡蛋营养素的含量:蛋白质12%,脂肪13%,含有B族维生素、维生素A、D、E、K和钙、磷、铁、锌、硒等矿物质。

鸡蛋的特点是一高二低:胆固醇高(一枚鸡蛋高达290毫克),维生素C和碳水化合物的含量低。
所以,每天只能吃一个鸡蛋;多吃,胆固醇就超标了。

权威资料中没有洋鸡蛋的营养成分。

不一样,笨鸡蛋营养价值更高,稍有稍有生活常识的人就知道!