老总问你某方面的东西你会不会,你说不会,你说了不会，那么会怎样？

不会就是不会，做人要诚实，如果老板不是特别刁难的话没什么事的，如果你说会以后被发现不会只能给别人留下不好的印象。既然老板问你，你们的工作肯定需要这方面的能力，有空自己学一下，对你有好处的，也会让老板认为你是个有上进心的人

不会就是不会呀，首先要诚实呀。

告诉老板我不会，但我会学。
你自己当然也得抽时间学了，老板如果比较目光敏锐，会发现你学习能力很强的。一般老板都喜欢学习能力强的员工。