荔枝有什么营养价值

荔枝营养价值剖析

荔枝是果中佳品，含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是有益人体健康的水果。荔枝味道鲜美甘甜，口感软韧，是人们心目中的高级果品。当年“一骑红尘妃子笑”的故事更让荔枝披上了一层迷人的光辉。

≮功效≯
常食荔枝能补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。

荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。

≮适用人群≯
除有上火症状的人外均可食用。

尤其适合产妇、老人、体质虚弱者、病后调养者食用。

贫血、胃寒和口臭者也很适合。

≮适用量≯
每天吃5颗就足够了。

≮特别提示≯
不宜一次食用过多或连续多食，尤其是老人、小孩和糖尿病人。

≮健康红绿灯≯
千万不要学古人“日啖荔枝三百粒”。大量食用鲜荔枝，会导致人体血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹泻、甚至出现昏迷和循环衰竭等症，医学上称为“荔枝病”，即血糖症。

上火的人不要吃荔枝，以免加重上火症状。

≮主要营养素≯
维生素
(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E
2 0.02 0.06 0.09 - 36 - 0.1
生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素
(毫克) 钙
12 - - 0.01 100 1 0.7 6
铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克) → 参看
营养手册
0.5 34 193 1.7 0.16 12 0.17 0.14

荔枝所含的营养成份有：水份11.7，蛋白质1.5，脂肪0.1，无机盐0.7，粗纤维1.0，水炭素19.4，糖和丙种维他命等。后两者含量视荔枝品质优劣而定，如糯米糍、桂味之类上好品种，葡萄糖含量高达66%以上。

有人赞美荔枝对身体有好处：食之能使五内清