土豆可以与青菜同吃吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/01 01:15:57
晚上炒土豆丝,发现只剩下一个了,不够一盘菜,其他还有白菜和一点青菜,白菜肯定不能和土豆丝一起炒,就试着土豆丝和青菜一起炒,没想着会怎么样,结果炒完,味道还不错。。嘿嘿,想问下,这样炒有营养吗?土豆和青菜一起不相克吧?

有营养,但是蔬菜不要炒的时间太长了,它与油在一起的时间长会失去它的营养。
土豆和青菜不相克。
在给介绍一个做法,土豆丝可以跟韭菜一起炒,味道也不错.

  土豆和青菜不相克,可以同吃。

  土豆的相克食物及不良反应:
  土豆+柿子:吃了土豆,人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化,又不易排出
  土豆+西红柿:土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸;西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀,从而导致食欲不佳,消化不良
  土豆+香蕉:一起吃面部会生斑
  土豆+香雀:一起吃脸上容易生雀斑
  土豆+石榴:一起吃会引起中毒,可以用韭菜水解毒
  土豆+樱桃番茄:导致食欲不佳消化不良

当然可以一起食用了,并且是很合理的营养搭配,东北菜里就经常用土豆和青菜一起使用。炒出很多种美味的菜肴,如土豆丝炒芹菜, 土豆丝炒茄子丝  土豆片炒尖椒等等  很多。你可以放心的食用!!!!

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