牛羊肉最好的部位是哪里?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/30 01:27:07
请指教

牛柳，在猪身上叫里脊，你应该吃过吧，是最嫩的部位，也是卖的最贵的。至于在哪个部位，你可以百度一下看看，大体在脊柱中部

臀部

牛肉最嫩的是腰眼，

要看您想怎么吃了。酱牛肉：牛建子；炖牛肉：肋条肉；烤肉：上脑。自己选吧。

看吃法