为什么喝完普洱茶后嘴里有涩涩的感觉

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/04 07:20:57
这两天刚买点普洱茶喝,刚开始喝完嘴里没涩的感觉,后来就有了涩涩的感觉,这是怎么回事呀。是茶有问题吗?

不知你喝的生茶还是熟茶,涩之后是化得开还是化不开(涩一会就没有了)?
  一、生茶
  1、(云南境内)产地不同造成的涩:
  若是好的生茶(未经人工发酵的云南当地晒青茶,不同的地方所产的普洱生茶出现涩感的时间也会不一。比如今年易武麻黑的生茶,涩味很轻,入口即化,而后转甜回甘;景迈的生茶则汤入喉后,稍停一会才在舌尖,接着舌面出现涩感,且景迈的涩是已出了名的,当地人的说法是“不涩不为景迈茶”,其涩味会停留较长。
  2、存放地点不同造成的涩
  刚出厂的茶(1~3年)涩味一般较存放几年(五年以上)的茶重、涩感更明显。但这里要说明的是,哪怕是同一产地同一时间同一批茶,由于存放地不同,存放时间一样也会有不同的口感。
  3、水温、器皿、泡茶环境等不同造成的涩
  水温的高低、泡茶的器皿(尽量少用金属茶具),泡茶的手法(高冲低冲)、空气的湿度(特别是南方湿热地区),天气(梅雨天)等,出来的茶涩感也会不同。
  熟茶:
  1、工艺不同造成的
  熟茶是用云南本地晒青毛茶经人工发酵的普洱茶,在这个发酵过程中,各个厂的工艺差异和稳定性也会造成涩感不同。好比厨师,不同的厨师做出的鱼香肉丝味道必会不同。哪怕同一厨师做同样的菜,可能这餐的咸点,那餐的淡点了。
  第2和第3和上面生茶的2、3是相通的。
  最后,不管生茶还是熟茶,是怎么的涩法,“涩能化开”(一般以半小时为限),是一款好茶的前提。

我买的普洱喝了貌似没那种感觉啊~~可能涩的感觉会有,但是应该不会很明显

你的普洱茶可能有问题。