丝状微生物的形态观察方法有何特点?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/21 00:53:02

观察其菌落含水状态、外观形态、与培养基结合程度、颜色、正反面颜色、透明度、边缘、气味;细胞间的相互关系、形态特征、生长速度。

一旦微生物细胞的生理修复或调整完成,迟缓期即告结束,细胞开始进入快速分裂阶段。对数期的细胞分裂速度最快、代时最短、代谢活动旺盛、对环境变化敏感,生长速率最快。影响因素:菌种、营养成分、营养物浓度、培养温度等。
群体生长特点:
在液体培养基中虽然也可以几乎均匀分布的菌丝悬浮液的方式生长。但大多数情况下是以分散的沉淀物方式在发酵液中出现(沉淀生长),沉淀物形态从松散的絮状沉淀到堆集紧密的菌丝球不等。切开菌丝球,里面可散发酒精味,说明氧气不能穿过中心,发酵过程已经在内部发生。当菌丝球表面或间隙进行活跃生长时,其内部可能已经产生了自发水解作用。接种体积的大小、接种物是否凝集以及菌丝体是否易于断裂等因素的综合作用决定着丝状微生物是丝状生长还是沉淀生长。丝状微生物生长通常以单位时间内微生物细胞的物质量的变化来表示。
意义:
丝状微生物在液体培养中的生长方式在工业生产中很重要,因为它影响发酵过程的通气性、生长速率、搅拌能耗及菌丝体与发酵液的分离难易等。

请参见文献《丝状微生物形态分析方法及影响形态的因素》。