小花奶 小椰汁是什么？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/16 17:32:57

淡奶也叫花奶没有甜味但有香味。花奶又叫三花淡奶是一种专门做菜用的用料。
它是把鲜奶去除部分水分后的结果，比鲜奶稍浓。它的乳糖含量比一般鲜奶高，奶香味较浓。香港奶茶的秘密就是它，煮菜或者西点都会经常用到。
椰汁是取自热带水果椰子的果汁，其色泽澄清，口感清甜，有清热消暑的良效