不用单片机等微机 有什么方法可以使电路按自己的意愿运作？

用CD4017吧,
它是一个10个引脚的脉冲分配电路.
用555作一个1秒的脉冲振荡器,脉冲送CD4017,
CD4017的引脚(10个)就会轮流输出电压(脉冲)

用光敏电阻可能达不到你要的要求。

这流水灯好想有专门的数字电路具体型号我记不到了。

如果1秒要很精确，可以用32768hz的晶振分频得到秒信号，然后向移位寄存器输入时钟信号。(74ls194)

用两只三极管组成互补振荡，就能实现，如果有BT33之类的管，一颗就能搞定

做一个低频振荡器就可以了，用NE555,CD40106,LM393都可以。