关于螺旋藻的产品

1 CN99112016.7（专利号；下同） 螺旋藻菜丝及其制备和加工 本发明提供了一种螺旋藻菜丝及其制备和加工的技术方案。该方案的特点是用（以水量计）含2％～3％褐藻酸钠、0．5％～1．0％螺旋藻和0．1％～0．14％柠檬酸的混合液经抽丝、老化、冷冻、烘干制成螺旋藻菜丝。螺旋藻菜丝经加工即用（以菜丝重量计）6％～10％碳酸钠浸泡膨胀水洗后再用20％～25％葡萄糖酸钙浸泡脱水水洗后即成韧而脆的副食品食用。该产品是缺菜地区的最佳食品，也可在远航中作为替代蔬菜的应急品。

2 CN99112050.7 一种螺旋藻保健酒及其生产工艺 本发明涉及一种螺旋藻保健酒及其生产工艺，其特征是采用高度白酒为基酒，将螺旋藻干粉按体积比为1∶200—300加入基酒中，将酒调至强碱性，搅拌中再加入一种含铜离子的试剂、一种环状糊精，继续搅拌充分，而后将酒液调至中性，静置、精滤、勾兑出螺旋藻保健酒。采用本生产工艺制作的螺旋藻保健酒，营养物提取率高，色泽鲜艳、稳定，无蛋白沉淀，保质期长，口感好，并可调配成不同色泽口味、不同酒精度、不同有效成份的饮用酒。

3 CN99112049.3 螺旋藻啤酒 本发明涉及啤酒的添加剂为其它材料的制备啤酒的技术。这种螺旋藻啤酒包括啤酒，还包括螺旋藻液，且其按重量百分比为螺旋藻液0．1～10％，啤酒99．9～90％。该啤酒泡沫丰富，挂杯时间长可达300秒以上，含有人体必需的氨基酸、多糖、及多种微量元素，喝后能提高人体的免疫力，喝后不上头。

几年前是比较时髦的，但是现在已经不行了。