怎么样避免海参在运输过程中吐肠吐水?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/26 05:23:29
为什么活海参在运输过程和空水是会吐肠?
活海参在货车运输中如何避免吐肠 ? 为什么?

方法如下:
  活海参的储运方法:
  1、潜水员将海参从海底采扑上船,不能放在阳光下晒,要立刻放进没有污染干净的塑料箱里,再放上用塑料袋装的冰块,盖上盖,用胶带将口封上,以防海参被阳光照谢化皮
  2、活海参最好用保温车运输,路途时间越短越好,最好不超过5个小时,到了目的地要立刻放进海水冲氧里或加工。
  拉缸盐海参的储运方法:拉缸盐海参,是海参煮熟后拌上盐,放进缸里淹制刹水,从盐水缸里捞取来漓水后的海参。拉缸盐海参在饱和盐水里可以存放12个月,这是过去没有冰箱的一种储存海参的方法。拉缸盐海参销售时在盐水里捞取漓水,用不漏水的塑料袋或泡沫塑料箱包装,购买回来的拉缸盐海参,要放在冰箱里存放。
  干海参的储存方法:干海参有两种,一种是用木碳搓制晒干的海参,这种海参上面的木碳起到干燥作用,只要不淋上水,可以长期保存10-20年不变质。另一种干海参叫淡干海参,它的外皮没有木碳,一定要用不透气的包装材料或容器,防止阴天返潮变质。

保温箱加冰块 火车就可以 一定要保证温度低 不然画皮了 注意别挤压就可以了

首先箱式货车是必备的,根据你一次运送几种海鲜,就用几个玻璃钢的大箱,根据海鲜的数量箱能大点就大点,海水要装80%,分头的加氧泵,一个箱一个头,如果距离太远,你就定时加氧(用液氧瓶)用时候注意安全,把易打火的东西都关掉,短时间加氧就可以了,主要用于1500公里的长距离运输贵重海鲜。海参一见油就化,而且一定要注意卫生,它是很干净的东西

空运是最好的。这是我门酒店的方法

市场上有买很小很小的冰箱么
就是里面放很多冰
温度也比较低
所以就可以了吧
我自己这样觉得

一.活海参的储运方法:1。潜水员将海参从海底采扑上船,不能放在阳光下晒,要立刻放进没有污染干净的塑料箱里,再放上用塑料袋装的冰块,盖上盖,用胶带将口封上,以防海参被阳光照谢化皮2。活海参最好用保温车运输,路途时间越短越好,最好不超过5个小时,到了目的地要立刻放进海水冲氧里或加工。
二.拉缸盐海参的储运方法:拉缸盐海参,是海参煮熟后拌上盐,放进缸里淹制刹水,从盐水缸里捞取来漓水后的海参。拉缸盐海参在饱和盐水