黑米水果炒饭怎么做?

材料
　　黑米00克 ，木瓜半个， 椰浆4勺，炼乳1勺 ，白砂糖1勺。
　　做法
　　1、黑香米淘洗两边后，用清水浸泡四小时以上。浸泡一段时间后，放到电饭锅中焖熟，黑香米比较不好熟，要比平时焖饭放多一倍的水。

　　2、在焖好的热黑香米里放入糖拌匀。用黄油在平时吃饭的碗里涂一遍。把焖好的黑香米盛到碗中，用勺子压平。把饭碗倒扣在盘子上。

　　3、木瓜去皮，去籽，切成片。码放在黑米饭旁边。在椰浆里挑入炼乳，这样味道更香浓，或者加入白砂糖，或者什么都不放，这样可以减少热量。把调好的椰浆淋在黑香米饭上就可以享用了。

1、要把黑米泡透，一般要一晚上或更长的时间，这要看室内温度；
2、要用黄油炒米，调味，加水焖熟
3、饭熟之后加水果拌一下（或是最后加蜂蜜调味）