压缩饼干与饼干的区别

虽然同样是面粉制作的饼干 但是因为质地比较紧密 使用膨化剂使起含水量降低 而且不易吸水 使饼干中的有效成分(可以补充体力的成分)在相同的体积下含量更多 所以使其更加耐饿

简单的说 压缩饼干 属于膨化食品 热量高 成分高 吃进去 非常耐饿

具体的区别我不知道,我就知道压缩饼干吃了很饱肚子,小小一块吃了就能顶大半天肚子不饿,部队发的战备干粮就有压缩饼干