为什么这里不用完成式?

可以。用完成式说明你被一堆人盯了半天，时间变长了。

我个人觉得这里强调的是在某种状态或情况下的心里感受，强调的不是动作，所以用表示被动的形式即可，没有必要强调这是过去的，现在的还是什么时候的，因为任何时候都是这样的表现，你觉得 呢？

这里being watching强调的是被人看的状态。
现在完成进行时表示从过去某一时间开始一直延续到现在的动作。现在这个动作可能刚刚终止，也可能仍在进行。
这里两个分句的动作是同时的 没有先后 所以没必要用现在完成进行时，用being done的形式更合适