凤仙花为什么这么红

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 11:48:39

花朵颜色是天然色素作用的结果。
其实凤仙花不但是红色,也有白色、黄色、粉色或是紫色等。
一般说花色能够在黄、澄、红之间变化,是由于胡萝卜素的原因,目前已知的胡萝卜素有60余种。另外,花色能够在红、紫、蓝之间变化,是因为花朵的细胞里含有花青素。花青素是一种有机色素,极易变色,只要温度、酸碱度稍有变化,就立刻会变色。
事实上花朵的颜色一般也各种天然色素和环境的综合反映,很难说是那种因素觉得。不过一般认为花朵颜色受花青素、土壤酸碱度的影响比较大些。

其本身带有天然红棕色素,但是也不是所有的都是红的啊,还有白黄、洒金等

是因为花青素的作用,还有,就是因为土壤是酸性的。