炒青菜放醋和加饭酒好吗

放酒不知道味道如何,没试过
炒青椒,蒜薹,木耳,豆芽韭菜的时候我都加少许醋,但是同时也加少许糖,味道更好一点.炒豆豉油麦菜的时候也加

放醋还行，加饭酒就不要放了。。

可以，醋和酒，在100多度时，能发生反应，产生一种有特殊香味的物质——乙酸乙酯。可以给炒青菜增香

放醋可以让味道鲜美
加酒就没有试过了
LZ要是喜欢可以尝试下
这2个一起不会产生对人体有害物质的
味道好。好吃最重要
你认为呢