高压鸡蛋

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/05 19:05:47
如果将鸡蛋放在高压的水中，比如压力10Mpa或更高，持续一段时间，部分水分会通过弹壳上的微孔进入鸡蛋内吗？，再迅速将压力减到常压，此时的鸡蛋个壳会不会瞬间脱落？

没听说过，但我知道高压锅用来者鸡蛋没事，不知道跟你说的高压是不是一回事，记得今年包粽子的时候，奶奶把粽子放在高压锅里然后把鸡蛋放在上面几个和粽子一起煮，出锅时鸡蛋非常好吃和茶蛋差不多，有粽子叶的微香，我吃了三个呢，下次你也可以试试