请问电压力锅里面的温控器的最大控制温度是多少？

压力锅测温器件一般用的是热电偶，测量上限可达到或超过1000℃，下限到零下100℃也没问题。但软件有时不会做的显示那么高。不同的压力锅可能会不同，比如显示超过300℃就显示错误并报警了，同时关闭加热丝以防意外。