开一家连锁餐厅需要哪些方面的人才

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/04 17:06:03
我们想投资80万左右在合肥开一家非常具有特色的中餐店，并希望向连锁方向发展。。 但是由于资方没有餐饮方面的经验，比较为难。
请各位给出下比较专业的建议，我最需要请具有哪些经验的人才。
不想要百度来的大篇幅，我最想听听业内人士的指点。

lzi这样的人才

需要几类人才：
一是厨师，特别是会配菜的厨师，这是基础。
二是连锁机构的管理人才，以前有过连锁店的管理经验，连锁店的管理就是规范，但要把规范的东西推广到各个店。
三是市场推广人员，需要他们去选址开店，并作好前期的各项准备工作，必须要对餐饮行业有一定经验才行。
四是财务控制人员。
五是企划人员，作好连锁店的LOGO设计，以及店面的装潢规划，形象统一，以及平时的一些促销活动组织。

厨师方面就不说了吧，如果要开连锁的话，最好找个营销，公关的