牛奶几天才发酵

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/18 13:03:41
要牛奶发酵是否一定要加乳酸菌呢,如果现在这样的常温下,让他发酵,有可能吗,能的话要几天呢,再问下牧民通常让牛奶发酵是用什么方法呢?就让牛奶自已发吗?

我不知道是不是一定要加乳酸菌，但想应该还是要加比较好吧？至少我所见过的自制方法中都是要加其他东西的。
我曾经试过让牛奶自己变酸，样子看起来不错，就像酸奶一样，但味道实在太呛，尝都不敢尝就倒掉了。自己家还是不要尝试为好。
你可以加酸奶来做，也比较方便卫生。
自制酸奶详细图解：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4b8173560100bojh.html（在没买酸奶机之前我就是用这种方法的。）

加酸奶就行