为什么我做的鱼丸没有很好的弹性？？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/04 18:37:35

这个问题问错了地方吧？你想靠做鱼丸卖吗？建议你到广东潮汕一带找人学习吧，那边的鱼丸肉丸全国最好的

弄好的鱼蓉要在板子上摔，这一步非常重要。摔到感觉有弹性为止。