炸酱面怎么做才好吃?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 08:53:17
如题

我做的炸酱面很简单 但是老公的朋友的反响还不错 当然这不排除情人眼里出西施的成分 你就全当个参考吧 我一般是切一盘黄瓜丝 炒一个西红柿炒鸡蛋和一个肉酱 就没了 在炒西红柿和鸡蛋的的时候我喜欢放点糖 我炒肉酱是用甜面酱炒 肉切成肉丁 用盐料酒和淀粉腌个两三分钟 先炒肉 炒熟盛出 然后炒面酱 炒的时候多搅拌 不然面酱爱糊 放一点糖和盐 然后把肉丁放进去 就OK了