用微波炉加热纯水后拿出来是否会爆炸 理由

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/09 09:58:56

可能会“暴沸”

就是说由于纯水太洁净，没有汽化核心，导致微波加热到100℃以上都还不沸腾，处于“过热水”状态（类似的纯水还有0℃以下都还不凝固的“过冷水”状态）。

然后过热水在被剧烈摇晃的时候会混入空气，这些空气成为汽化核心，过热水会瞬间汽化，也就是“暴沸”，看起来就像爆炸。

不会