一般的菜馆普通的一盘菜比如青椒炒肉丝肉菜比例大概多少

浆完 的肉是四两，青椒就看用的几寸盘来配料。标准的肉四菜六

几两还真不清楚，有二两？反正肉菜比例差不多是1：5，或者1：4。主要还得看什么饭店，价位多少。如果相对好点的，肉的含量会高些

这个很难说，不同的餐馆不一样
肉和青椒的比例，一般1/3.1/4.1/5
因为肉是新鲜的，会缩水，
一般比例大一点。如果是炒牛肚，
比例更小，因为牛肚都是卤好了的





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肉丝一般都是一两多

最多二两

肉二两。青椒5量

百分之六十