请问,D-半乳糖有还原性吗?谢谢
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 02:51:16
有还原性
有无还原性主要看是否有醛基,或者能够通过变构作用产生醛基(如果糖变构为葡萄糖而具有醛基),半乳糖,无论是D-还是L-,都具有醛基,因此具有还原性
有的
没的!葡萄糖、果糖、麦牙糖才有!
有还原性,它与葡萄糖一样,也有一个醛基
凡是半乳糖都具有还原性
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来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 02:51:16
有还原性
有无还原性主要看是否有醛基,或者能够通过变构作用产生醛基(如果糖变构为葡萄糖而具有醛基),半乳糖,无论是D-还是L-,都具有醛基,因此具有还原性
有的
没的!葡萄糖、果糖、麦牙糖才有!
有还原性,它与葡萄糖一样,也有一个醛基
凡是半乳糖都具有还原性