山药应该怎么吃？可以做成粥吗？做粥可以跟什么搭配？

山药有多种吃法，可以做汤，我最喜欢喝的是和乌骨鸡炖的汤，只要把乌骨鸡洗净，可以整个放在汤锅里，加姜片和葱段，大火烧开，小火炖30分钟左右，再把山药等（还可以加枸杞或其它你想加的）放进去炖15分钟就好了，简单好喝。。。还可以把山药切成片，先把油加热，放葱爆香，再加酱油和盐，再加点水，等水开了，把山药片放入，经过反复翻炒，5分钟左右加少量醋和鸡精，就可以盛出。。。还可以做粥，把山药和泡好的红枣都切成丁，等白粥七成熟时加入，等粥好， 加适量糖就可以了。。。

可以啊，我经常做的，和地瓜，胡萝卜，南瓜一起做很好喝，并且营养丰富

可以和百合搭配

跟豆腐做汤很好喝的 `!

用嘴吃 可以 水

我们这里叫淮山，炖鸭子最好了，排骨和鸡也不错，炒的话炒墨耳是我的拿手菜。