各种糖类的吸收速度

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/17 17:19:38
葡萄糖 蔗糖 果糖 麦芽糖

只有单糖才能被人体吸收。多糖被水解为单糖才能吸收。
单糖:葡萄糖 果糖
二糖:麦芽糖蔗糖

葡萄糖>果糖>麦芽糖>蔗糖

单糖比双糖(二糖)吸收快,且葡萄糖是体内可直接分解利用的,因此吸收比较快。蔗糖水解后是一葡萄糖一果糖。而麦芽糖是二葡萄糖~
问题解决~