哪里有明矾卖？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/09 10:19:30
哪里有做油条和饼用的明矾？去医院里买被告知有毒，只能少量食用，而这又与做法不一致，是不是还有食用明矾和医用明矾的区别？

明矾即十二水硫酸铝钾，其中含有大量铝，会使人记忆力减退，智力低下，行动迟钝，催人衰老。当铝在人体内含量超过正常人的5-10倍时，能抑制消化道对磷的吸收，使血清无机磷水平下降，引起骨骼软化、关节疼痛等等。油条中必须加入明矾所以油条被现代人认为是危害智力的食品，加入明矾的食品都是不健康的食品。

明矾一般在药店、集贸市场、菜市场杂货铺这些地方可以买到，要不你就问周围炸油条的在哪卖的......

明矾又叫白矾，是十二水硫酸铝钾,可以在大部分中药店买到，价格3.5元一斤到10元一斤不等（广州的市场价），有一些是粉末，也有一些是块状的。应该没有食用明矾和医用明矾的区别。

杂货铺，就是菜市场里卖海带，粉条，调味品的地方

去淘宝网看看，也许可以找到