烤肉要怎么腌制/

松肉粉5克，料酒5克，（十三香100克，味精（鲜度99%）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包，麻辣臭干子50克配成料）25克，水80克腌制两小时

脆骨的腌制和其他的不易该一样吧?
脆骨切薄片之后,放一些个体调料.也就是调料粉,比如盐,芥末粉之类的,加一些碎蔬菜共同腌制,鸡胗一类其他的硬的东西也可以这么弄的

外面有卖烧烤用的腌肉调料的。不过我个人吃不惯腌过的肉，白味的烤肉沾料吃比较好吃

腌肉不放醋的，不知道你放了会不会影响味道，你可以洗一下重新腌。
放盐，糖，料酒，洋葱，耗油，酱油膏

肉好像不能放醋腌制的啊~~
酱油还差不多~~

你不是要做糖醋排骨吧