简单高一有机化学题 在线等

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/23 16:59:12
如何用新制氢氧化铜鉴别乙醇,乙酸,葡萄糖这三种溶液
糖类物质都是甜的吗,哪些是,哪些不是?
你是要闻啊,还是要尝啊,我说了用氢氧化铜啊!

新制氢氧化铜与乙醇不反应,
向氢氧化铜中加入乙酸后,浑浊消失。
氢氧化铜与葡萄糖反应,加热,生成砖红色沉淀(氧化亚铜Cu2O),这是典型的鉴别醛类化合物的方法(以后你会学到,葡萄糖含醛基,是利用了氢氧化铜的若氧化性氧化了醛基。
糖不都是甜的,你这样问不太好,因为各类糖的甜度不尽相同,甜度似乎不太好用化学理论来解释。比如果糖最甜,而由有甜味的葡萄糖聚合成的纤维素却没有甜味。

我学到高二都没有学到,版本不同,爱莫能助

乙醇酒味,乙酸醋味,葡萄糖无味,不用氢氧化铜也能鉴别吧?
业余化学爱好者,答案仅供参考,呵呵